Llegan las navidades, esa época mágica en la que el tiempo se detiene para recordarnos lo esencial: la familia, los amigos y el arte de compartir. Cerramos un año lleno de conquistas, desafíos y una energía que nos impulsa a seguir creciendo. En Yaba seguimos perfeccionando nuestro compromiso con el wellness, la nutrición y la salud, para ofrecerte inspiración diaria, no solo para vivir más, sino para vivir mejor.

Estas fiestas son un regalo para disfrutar alrededor de la mesa, entre risas y relatos que se convierten en recuerdos. Por eso, te proponemos un ritual sencillo y delicioso: cocinar juntos unas trufas navideñas con productos NaturaleBio. Energéticas, ricas en fibra y antioxidantes, gracias a la maca y el cacao, son el complemento perfecto para compartir en familia o con amigos. Y, para acompañar, un reconfortante matcha caliente de Matcha DNA con un toque de canela, un pequeño placer que abraza cuerpo y alma.

La navidad es eso: momentos compartidos, ingredientes que alimentan no solo el cuerpo, sino también el espíritu. Desde Yaba, te deseamos unas Felices Fiestas y un 2025 lleno de desafíos que nos hagan crecer, juntos.

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Trufas Navideñas de Chocolate, Maca y Coco

Ingredientes:

• 2 cucharadas de cacao en polvo Naturalebio
• 1 cucharada de maca en polvo Naturalebio
• 1 taza de dátiles sin hueso (remojados en agua caliente 10 minutos)
• 1/2 taza de almendras o nueces (opcional, para mayor textura)
• 2 cucharadas de aceite de coco Naturalebio (derretido)
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1/2 taza de coco rallado 
• 1 cucharada de miel Naturalebio (opcional, si deseas más dulzor)
• Una pizca de sal marina

Decoración (opcional):

• Coco rallado adicional
• Pistachos triturados
• Polvo de cacao

Preparación:

1. Procesar los ingredientes:
   • En un procesador de alimentos, mezcla los dátiles escurridos, las almendras o nueces (si las usas), el cacao en polvo, la maca, la canela y la pizca de sal. Procesa hasta obtener una textura homogénea.
   • Agrega el aceite de coco y la miel, y mezcla hasta que todo esté bien integrado.
2. Formar las trufas:
   • Toma pequeñas porciones de la mezcla (aproximadamente una cucharada) y forma bolitas con las manos.
3. Rebozar:
   • Pasa las bolitas por coco rallado, cacao en polvo o pistachos triturados, según prefieras.
4. Enfriar:
   • Coloca las trufas en un recipiente hermético y llevalas a la nevera durante al menos 1 hora para que tomen firmeza.

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