El mercado de suplementos alimenticios está en crecimiento constante, con una tasa de crecimiento anual del 8,73% proyectada para el periodo 2024-2032, según Fortune Business Insights. Este auge responde a un cambio de mentalidad en los consumidores, que tienen un interés cada vez mayor en la salud y el bienestar, con un enfoque que busca optimizar la salud desde el interior de forma preventiva en lugar de reaccionar ante síntomas ya presentes.

En Europa, las principales tendencias en posicionamiento de suplementos reflejan esta evolución, con cinco categorías dominantes: salud inmunológica, bienestar cerebral y emocional, energía y resistencia, salud de la piel y salud ósea, según Innova Market Insights. Estas tendencias destacan la creciente demanda de productos que no solo contribuyan a la salud física, sino que también promuevan el bienestar mental y la vitalidad general.

¿Qué factores influyen en la decisión de compra de suplementos?

La elección de un suplemento está influenciada por diversos factores que varían según el mercado. De acuerdo con el cuestionario realizado por Industry Transparency Center, en Italia, el 35% de los consumidores confía en la recomendación de profesionales de la salud para seleccionar sus suplementos, mientras que en Alemania, el 18% prioriza aquellos con respaldo clínico en sus ingredientes.

Además, según el mismo cuestionario, más de un 50% de los consumidores europeos aún prefieren cápsulas o comprimidos.  Sin embargo, en los últimos años, han surgido nuevas presentaciones que buscan optimizar la biodisponibilidad de los ingredientes activos y mejorar la experiencia del consumidor. Entre las tendencias más destacadas se encuentran:

• Suplementos en polvo: Este formato es preferido especialmente en mercados como Alemania y otros países europeos, donde los consumidores valoran la flexibilidad de dosificación y la posibilidad de adaptarlo a diferentes métodos de consumo.
• Gominolas (gummies): Este formato ha ganado una fuerte presencia en mercados como Estados Unidos y el Reino Unido, impulsado por la preferencia de los consumidores más jóvenes. En particular, las mujeres de entre 18 y 35 años han mostrado una inclinación por este formato para abordar necesidades específicas como la salud femenina, el estrés y el sueño. Este último punto refleja una tendencia creciente: los suplementos ya no solo se asocian con la salud física, sino también con el bienestar mental.
• Cápsulas de gel blando (soft gel): En países como Italia y otras regiones europeas, este formato sigue siendo altamente valorado, especialmente entre mujeres de 35 a 54 años, debido a su capacidad para encapsular ingredientes liposolubles esenciales para la salud femenina, incluyendo el embarazo, el posparto y la menopausia (Glanbia Nutritionals, 2024).

Además de estos formatos, el mercado está explorando innovaciones como los suplementos en líquidos, masticables o barritas, que buscan facilitar la ingesta para distintos perfiles de consumidores.

Más allá del formato: transparencia, calidad e innovación en la industria

En toda Europa, los consumidores están priorizando la transparencia en la formulación y el origen de los ingredientes en los suplementos, lo que ha impulsado una tendencia clara hacia productos con certificaciones, ingredientes naturales y etiquetado limpio.

Una de las principales preocupaciones es la presencia de químicos y pesticidas en los productos de consumo diario, lo que ha llevado a un incremento en la búsqueda de ingredientes con certificación orgánica. Según el ITC Survey, un 9% de los consumidores considera esta certificación un criterio clave, y el mercado de alimentos y bebidas orgánicos en Europa proyecta un crecimiento anual compuesto del 14,15% hasta 2029 (Mordor Intelligence).

Paralelamente, la demanda de ingredientes de origen natural ha crecido significativamente, con un 24% de los consumidores que buscan etiquetados claros que especifiquen el origen de los ingredientes, los procesos de fabricación y las fuentes de obtención. Esta tendencia está impulsando el crecimiento de suplementos basados en ingredientes naturales, con una CAGR del 10,24% para 2025 (Fortune Business).

Además, la preferencia por suplementos no modificados genéticamente (No-GMO) sigue consolidándose dentro del movimiento hacia productos con etiquetas limpias, sin aditivos artificiales, conservantes ni químicos innecesarios. Según el ITC Survey, un 8% de los consumidores prioriza este factor en su decisión de compra.

En conjunto, estos factores reflejan un cambio significativo en el mercado de suplementos en Europa, donde la calidad, la transparencia y la sostenibilidad están marcando el camino para la innovación en la industria.

Innovación y adaptación: el futuro de la industria

La evolución del mercado de suplementos no se detiene. Las tendencias cambian rápidamente y las marcas deben estar en constante innovación para responder a las necesidades de los consumidores. En Yaba, estamos comprometidos con la exploración de nuevos formatos y combinaciones que maximicen la eficacia, garantizando la calidad desde el origen de los ingredientes hasta la formulación final.

En un mundo donde la salud y el bienestar son prioridades, la suplementación se consolida como un pilar fundamental para alcanzar el equilibrio entre belleza, longevidad y calidad de vida. La clave está en elegir productos que no solo se adapten a las necesidades individuales, sino que también ofrezcan soluciones reales y sostenibles.